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« 3 - Salade de poulet à la mangue par Mariebruxelles | Accueil | 5- Cachez ces merguez que je ne saurai voir par Guess Who »

23 juin 2006

Commentaires

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Guess Who

Le premier commentaire sur cette salade sera le mien car je connais et aprécie la candidate de Gabbel.
Deux sugestions : moi je rajoute toujours de l'origan, voir des herbes de provence.
Une variante qui mettra vos papilles en feu est de prendre des anchois marinés dans une huile piquante... et là plus besoin d'assaisonner !

Cristina M

Une recette délicieuse, celle des pâtes! Le «kangourou» aime bien changer un peu son menu, et il va goûter cette nouvelle salade!
Tiens! Toi aussi tu aimes en mettre des origans partout... Moi, qualques fois j'en mets de trop (un de ces jours ce sera comme pour les corinadres?).
Sur cette salade... on peut en avoir bien d'autres... c'est un monde bien vaste, pourvu que ça dure tout l'été: une salade pour chaque jour et toujours différente!

brigetoun

mon menu avec des variantes : tagliatelles, c'est plus souple, tomates un peu fondues et versées avec l'huile d'olive de cuisson, tapenade et petites courgettes épépinées pour remplacer les anchois

Martha S. (from London)

Ouuuh ca, ca me plait bien ! les ingrediens bien comme j'aime...aller, demain soir (midi, le samedi, c'est Mc Do...ma fille a 3 ans...la bonne excuse ;-) on teste la merveille !!!

Stéphanie

Brigetoun ...attention ce serait dommage d'enlever les anchois de la salade car ils font beaucoup dans la recette !

Guess Who

Mais Brigtoun, c'est une salade à part entière que tu nous fais là !
Je te ferai ta recette un de ses jours pour lui dédier une note !
Les tomates, peut être des tomates cérises ?

nina

humm!
encore une qui me plait bien!

Stéphanie

Oui mais alors ma recette thon-pèche est prise en compte aussi, hein !!
:-)))

brigetoun

bien sur que ce n'est pas la même salade sans les anchois mais comme je suis vouée aux pâtes et pommes de terre je révais à une autre salade, deux pour un - et pour moi pas de tomate cerise (ni peau ni pépin)

mariebruxelles

J'ai hâte de tester la salade d'une (presque) payse (*).

De toutes façons, du moment qu'il y a des anchois, je signe des deux mains !

(*) J'ai grandi à la limite d'Auderghem et de Watermael-Boitsfort. J'ai souvent visité (et je visite encore régulièrement ) ton quartier car ma meilleure amie y a toujours vécu. J'ai fait mes humanités à "La Brise" et je travaille à un jet de pierre de là.

Stéphanie

Mais c'est rigolo ça Marie !! Si ça tombe on s'est déjà croisée dans les rues du Logis ;-)
Moi, j'ai été à l'école de l'Assomption
Brigetoun, moi aussi je suis vouée au pâtes et pdt ...

Ossiane

Tiago, je n'ai toujours pas envoyé de recette car je n'ai décidément pas le temps de faire les recettes pour prendre les photos. Question: est-on obligé de refaire ces recettes une énième fois juste pour faire les photos? Si tu me dis non, j'en ai plusieurs en réserve que j'ai déjà testées plusieurs fois.

Guess Who

Quand les belges de Belgique et les belges de Bretagne se rencontrent... elles vont finir par se rendre compte qu'elles sont allées à la même école !

Bon petit point technique pour répondre à Ossiane et me faciliter la vie :
Les photos ne sont pas obligatoires; s'il vous manque du temps, je les ferai moi-même quand elles seront inscrites au menu de chez les Guess...
Mais si vous tenez à faire vos propres photos (parce que vous aurez réalisé un petit chef d'oeuvre gustatif et visuel) envoyez moi les photos séparement, car les récuperer d'un fichier word ou autre entraine toujours une perte de qualité.
Bon apétit !

Stéphanie

Et non, nous n'avons pas été à la même école et il y a quelques années d'écart entre nous mais je trouve cela tout de même très drôle !
Vive les belges !! ;-)

Nanoue

Elles sont bien appétissantes ces salades, et avec les variantes de chacune,..l'été sera salade ! Je les emporte toutes, car je pars camper avec ma fille, pour les grillades, c'etait ok, me manquait l'accompagnement...Génial !!

mariebruxelles

@ Stéphanie : je travaille en face de l'Assomption !!! (au n° 1 - la maison avec la belle statue de lionne)
Quand le grand et vaste monde s'avère finalement tout petit.... :-))

Stéphanie

Heuuu avec la statue de lionne ???
Non, je ne vois que celle de Folon ...
Mais ça fait un petit temps que je ne suis plus passée devant l'école (trop de mauvais souvenirs peut-être)
Pardon Guess de squatter tes commentaires, hein !! MDR !!

Miradas

Ceci démontre une fois de plus que de la simplicité découle les plus grandes oeuvres!!!
Je vais essayer celle-ci cette semaine...

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